為積極響應集團公司“京能杯”技術比武活動，加快培養和造就高素質、高技能人才隊伍的步伐，建發公司舉辦了系列技術比武活動。
六月底，建發公司漳山項目部廚藝比武活動在員工餐廳激情展開，6位廚師同臺獻藝，比技能，賽風格。裁判一聲令下，參賽選手進入廚房，切、蒸、煮、炒，技術嫻熟，揮灑自如。選手們平均用時22分鐘便把“醋溜土豆絲”、“魚香肉絲”和“拔絲土豆”三道家常菜送到評委面前。各評委仔細品嘗，按照這三道菜的味道、質感、觀感和廚師操作的熟練程度現場打分，決出了本次比賽的第一名。緊接著，評委們分別對各個廚師的技藝進行點評，在對其優點提出表揚的同時，也對其不足之處提出了改進建議。
本次廚藝比武活動的成功舉辦，對助推漳山項目部餐飲工作人員進一步提高崗位技能具有重要意義。建發公司“京能杯”技術比武活動的有序開展，將激勵和引導廣大員工立足崗位、鉆研技術，為提高服務質量，全面提升公司的后勤服務水平而努力！
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